日記

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12月 2017

豆の種類が増えました!

本日よりコーヒー豆が20種類になりました。 ブレンドも3種類ご用意しております。 気温がぐっと下がり、温かい飲み物が恋しい季節。 ぜひREGOLITH COFFEEのコーヒーをお楽しみください。   1カ月ぶりのブログの更新です! またよろしくお願い致します。   REGOLITH COFFEE staff  

11月 2017

寒いっ

今日はぐっと気温が下がりました。 そして、雨もしとしと降ってきました。   週末はもっと冷え込むとのことです。 みなさま、お体ご自愛下さい。 REGOLITH COFFEE staff

お歳暮のパンプレット作成

本日は自家焙煎コーヒー・ドリップバックコーヒーのお歳暮ギフトパンプレットを作成していました! お世話になった方々への贈り物にお選びいただけますよう精進してまいります。 REGOLITH COFFEE staff   REGOLITH COFFEE オリジナルギフト ☟ REGOLITH COFFEEネットショップ  

クリスマスの飾りつけ

REGOLITH COFFEEはすっかりクリスマスです。 実写版れごりすくんがお出迎えしております。 本日は定休日です。 明日からまたよろしくお願いいたします。 REGOLITH COFFEE staff

延岡 鮎やな

五ヶ瀬川につくられている鮎やなを見に行きました。 川の流れと壮大な鮎やなの風景がとても綺麗で癒されました^^   REGOLITH COFFEE staff  

今週のいちおし Colombia

昨日の休憩時間に飲んだColombia。 リンゴのケーキにマッチして、味わい深い一杯になりましたジューシーなコーヒーです。 REGOLITH COFFEE staff   【Colombia Narrino Excelso Special [Micro-lot] ビビアナ・メナ農園  100g ¥750】 グレープフルーツのような酸味と完熟のチェリーのようなしっかりしたキレのある甘み、 華やかな香りがあり全体的にバランスのとれたコーヒー豆です。ボディーはしっかりしており滑らかな質感です。 透明感があるのに深みのある味わいをお楽しみください。

Lotus

テイスティングのコーヒーと一緒にロータスをお出ししております。 味の組み合わせを、お楽しみいただけると幸いです。 一緒に食べるものや気分に合わせてコーヒーを選ぶのも楽しいです^^ REGOLITH COFFEE staff

今週のいちおし El Salvador

先日の第2回みやざき夢の物産市では、多くのお客様のご来店ありがとうございました! 沢山の新しい出会いに感謝いたします。   今週のいちおしのご紹介です。 El Salvador(エルサルバドル)El Cuyapo Farm 100g 870円 上品でキレのある酸味が特徴です。 香りが高く、アーモンドのようなコクが楽しめます!   REGOLITH COFFEE staff  

10月 2017

生豆が到着

こんにちはREGOLITH COFFEE です。 コーヒーの生豆が続々と到着しました。 順次ハンドピックして焙煎していきます^^   昨日は、あるお菓子に合うコーヒーを選ぶため飲み比べしました。 とっておきのペアリングを探すのも楽しいです。   REGOLITH COFFEE  staff

マイナーチェンジ

コーヒー豆の種類や特徴をご紹介しているブラックボードの マイナーチェンジをしました! NEW CLOPも加わっていますので、お好みのコーヒーお楽しみください^^ 豆ごとにおすすめの抽出器具もご提案していますので、参考にされてください。 本日は定休日です。 明日よりお待ちしております♪ REGOLITH COFFEE  staff