日記

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1月 2018

Mexico入荷

メキシコを入荷しました! ハンドピックも終了しました。 もうすぐ販売開始です^^ REGOLITH COFFEE staff

もぐら打ち

14日~のもぐら打ち~♪ 子どものころ、竹に藁を巻いたものでもぐら打ちをしてまわっていたのが懐かしいです。 2018福袋は本日までの販売です。 どうぞよろしくお願いたします。 REGOLITH COFFEE staff  

鏡開き

今日はぜんざいを食べます^^ 小豆とコーヒーは相性が良いです。 楽しみです☆   コーヒーインストラクター2級のテキストが届きました! 早速、読み込みます! REGOLITH COFFEE staff

GESHA入荷

ゲイシャの生豆が届きました。 ただいま、ハンドピックを進めております。 焙煎が終わりましたら、すぐお知らせいたします。   REGOLITH COFFEE staff

本日、OPENしています

お正月休みをいただきましたので、本日営業しております。 開店前に、Aladdinのメンテナンスをおこないました。 暖かくしてお待ちしております^^ REGOLITH COFFEE staff

器具の販売

REGOLITH COFFEEでは、コーヒー豆のほかに器具の販売もおこなっております。 ご自宅でもコーヒーを楽しんでいただけると嬉しいです。 随時コーヒー教室も開催してまいりますので、お気軽にお声かけくださいませ。 REGOLITH COFFEE staff

あけましておめでとうございます

本年もREGOLITH COFFEEをどうぞよろしくお願いいたします。 2018年は、1月4日より営業です。 ただ今、焙煎をおこなってOPEN準備をしています。 皆様のご来店をお待ちしております。   私の今年の目標は、スタッフとして、コーヒーに関する知識と技術をより向上させることです。 まずは5月にあるコーヒーインストラクター2級取得に挑戦です‼   REGOLITH COFFEE staff

12月 2017

今年もありがとうございました。

REGOLITH COFFEEは2017年は本日までの営業でした。 今年も一年間お世話になり誠にありがとうございました。 2017年は様々な素敵な出会いがあり、人に恵まれ感謝の一年でした。   また来年も、様々な味わいを楽しんでいただけるよう精進してまいります。 2018年は1月4日からのOPENです。 よいお年をお迎えください。   REGOLITH COFFEE staff

高千穂峡

先日の定休日には、五ヶ瀬・高千穂に出かけました。 今まで行ったことのない神社をめぐり心が洗われました。 写真は高千穂狭です。 外国からの観光客の方が多くいらっしゃいました。 延岡にも足を延ばしていただけるといいなと思います。   REGOLITH COFFEEの年内営業は12月30日までです。 どうぞよろしくお願いします。 REGOLITH COFFEE staff

今週のオススメ ~リントン~

香りが高く、甘みがあり、上品なコーヒーです。 個性派タイプですが飲みやすい印象です。 今、イチオシです‼ REGOLITH COFFEE staff   【Genuine Lintong 100g ¥850+税】 インドネシアのリントン地区で収穫されたマンデリンですが、Sumatora Mandehelingとはまた違いフレーバーが高く、黒糖のような甘みを感じます。苦味と酸味のバランスが絶妙です。